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Foodbloggerin und leidenschaftliche Köchin aus Bielefeld. Auf Lydiasfoodblog teilt Lydia Tiessen unkomplizierte, schnelle Rezepte für den Alltag – von herzhaften Gerichten und Pasta bis zu vegetarischen Rezepten und süßen Ideen.
Rezepte
Kochen mit Lydiasfoodblog
21 Rezepte
KostenlosHähnchenfilet in cremiger Frischkäse-Parmesan-Soße
Zartes Hähnchenfilet in einer cremigen Soße aus Kräuterfrischkäse, Parmesan, Tomaten und Spinat.
KostenlosNudel-Schinken-Gratin – Fix ohne Fix
Ein unkomplizierter Nudelauflauf mit Schinken, cremiger Sahnesoße und goldbraunem Käse – ohne Fertigmischung in 40 Minuten zubereitet.
ProOrecchiette-Pfanne
Cremige Orecchiette mit Radicchio, Mascarpone, Rucola und karamellisierten Haselnüssen.
ProSchoko-Waffeln mit Beeren
Einfache Schoko-Waffeln mit Kakao, Sahne und Beeren.
ProAsia-Gemüsepfanne
Asiatisches Gemüse mit Basmatireis – lecker, leicht und vegetarisch.
ProOne-Pot-Pasta mit Huhn
One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Tomaten – alles aus einer Pfanne.
ProCurrysoße einfach selber machen
Selbst gemachte Currysoße mit wenig Zucker aus dem Thermomix.
ProBandnudeln mit cremiger Pilz-Rahm-Soße
Pasta und Pilze in einer cremigen Soße – vegetarisch, einfach und köstlich.
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